martes, 25 de febrero de 2014

6 ESTRATEGIAS DESDE LA ALIMENTACIÓN PARA CUIDAR TU SONRISA

Si bien  es  cierto que  el  lavado de los dientes, el uso de la  seda y enjuague bucal son fundamentales  para la salud dental, existen factores  como la alimentación que  juegan un papel  crucial en la integridad de nuestra cavidad oral, pues  hay una   relacion estrecha entre la salud oral  y buen funcionamiento  de nuestro  sistema  gástrico y visceversa, dado que el  consumo de ciertos alimentos pueden ayudar a disminuir la acumulación de placa, restaurar el esmalte de los dientes y hasta mejorar el aliento.  Hoy quise tocar el tema de la salud bucal con mirada de nutricionista, compartiendo  estrategias desde la alimentación saludable para el cuido de tu sonrisa





1.Cero caries
Evita al máximo el consumo de alimentos con alto aporte azúcares como son la gaseosas refrescos, caramelos y dulces, pues además de que su alto aporte  energético, son cultivo para el crecimiento de caries y rupturas dentales; adicionalmente  intenta consumir alimentos con un contenido elevado de vitamina C  como el kiwi, naranja, guayaba y melón, pues  crean una barrera de protección contra bacterias, previniendo enfermedades  periodentales.


2.  Aumenta la  salivación
Procura consumir alimentos con cascara como frutas,   ya que que su alto aporte de fibra, estimula adecuada masticacion y por ende la produccion de saliva , el mejor neutralizador  bacteriano.

3. Mineraliza  tus  dientes
Intenta incluir en abundancia alimentos como frutos secos, vegetales verdes y lacteos pues son fuente de magnesio,  vitamina D,   y  calcio,  nutrientes estructurales de los  dientes.


4. Evita  la  placa  bacteriana
Consume  alimentos  fermentados  como   el queso , el  yogur   al  ser alimentos   ácidos  ayudan a  neutralizar la placa bacteriana




5. Hidratate
Aumenta  el consumo de  agua , pues  ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo  y  favorece una buena hidratación de las encías y estimula la producción de saliva, la cual neutraliza las bacterias.


6. Cuida  tu aliento

Refresca  tu aliento  ingieriendo  hierbas aromáticas como el perejil, el cilantro, la menta, el estragón, el eucalipto,el romero y cardamomo, pues su La clorofila es un ambientador natural para el aliento. n puedes incluirlas luego de las comidas , masticándolas o preparándolas en infusión.


domingo, 23 de febrero de 2014

8 CONSEJOS PARA CONTROLAR LA ANSIEDAD

Tener apetito  o deseos por comer es algo normal  y  hace  parte  de los procesos naturales que tiene nuestro organismo, sin embargo, existen ciertos momentos en que  experimentamos  impulsos por  comer  de manera  insaciable, fenómeno comúnmente  llamado ansiedad, el  hambre “psicológico", pues esta  correlacionada  a situaciones como el estrés, preocupaciones personales, laborales o, en ocasiones, al simple aburrimiento, lo cual  nos lleva  comer  de más  alimentos  con alto aporte energético  incluso cuando  nuestro  estomago  esta lleno.

En  consulta mis pacientes  preguntan como evitar  esas entradas desesperadas a la cocina  y poder controlar esos  deseos  que nos atormentan. En esta ocasión he decidido compartir  estrategias para  controlar esos  antojos.


1.  Ocupa  la mente
los antojos  aparecen justo cuando   tu cerebro se relaja y no tiene mucho  que  hacer, así  que  cuando  presientas que  viene un ataque de hambre  opta por realizar que  requieran un  grado de concentración  con  un  suduko, crucigrama, leer, escribir o realizar  alguna  manualidad.


2.  Haz  ejercicio  
La próxima vez que un deseo enorme por un antojo aparezca, sal a caminar,pues ademas de  oxigenarte y cambiar de  entorno, el aumento de tu gasto energético  favorece  que ese antojo  se  disipe de manera  fácil.


3.  Hidratate
Aprende  a  conocer  tu  cuerpo , es  necesario diferenciar  hambre   de la sensación de  sed,  pues  en  ocasiones se  confunden y terminamos comiendo sin realmente tener  apetito;  cuando  sientas un huequito en el estomago, primero opta por líquidos sin azúcar, así hidratas tu cuerpo  y tendrás saciedad.



4. Pica saludablemente
Entre mas vez mastiques ,mayor sensación de saciedad tendrás, Si quieres tener algo para masticar, opta por cosas con  poco  o nada de aporte energético  como las   frutas, verduras, cicles, gelatina light, avena o frutos secos(controlado,tiene alto aporte energético)



5.Relájate
Encuentra estrategias para  a reducir la tensión, controlando  ansiedad de comer, una  excelente  opción  son  las técnicas de  meditación y autocontrol como el  yoga, pilates,  tai chai


6.  Mejor lo natural
Soy   fiel creyente  de que la madre tierra nos da  todo lo que necesitamos , algunos productos natural   pueden ayudar  a  reducir  apetito y  alcanzar  saciedad,  puedes   incluir  fibras   naturales como el salvado  de trigo, linaza  en jugos  o  optar    bebidas  calientes de hierbas  sedantes   o relajantes como la manzanilla,  valeriana, pasiflora , te de coca.

7. Juega e intercambia

Controlar  la ansiedad no significa dejar de comer cosas  ricas , se trata de encontrar  el momento adecuado para   darnos  un gustico (de vez en cuando) cuando te encuentres con ese alimento que te  pone  ansioso, intenta comer una  porción  pequeña o   negociar    como vas a incluir este pecadillo   en tu dieta , piensa   por que  lo puedo cambiar?  o hasta que hora  voy a  esperar  para comerlo?


8. No te auto formules

Evita el  consumo de  medicamentos recomendados por amigos o  encontrados en internet,  busca asesoría de un profesional de la salud  quien  evalué  si  es necesario el consumo de un medicamento, que dosis  es necesario y  que contradicaciones  puede  generarte.